Le 24 novembre 2025, Cộng Cà Phê Paris a officiellement lancé sa nouvelle collection Matcha, marquant une nouvelle étape dans le développement de la marque à Paris. Cette collection réunit cinq créations : Coconut Matcha, Matcha Blanc Coco, Matcha Latte, Matcha Crème Salée et Matcha Pure, conçues dans le respect de l’équilibre, de la finesse et de l’identité gustative propre à Cộng. Pensée comme une approche accessible et contemporaine du matcha, la collection met en lumière un ingrédient riche de culture et de nuances aromatiques. Fidèle à notre esprit, Cộng Cà Phê Paris privilégie des recettes justes et maîtrisées, où la simplicité du geste s’allie à la précision du goût, offrant ainsi une expérience cohérente et harmonieuse.
Matcha Tasting Day : une découverte en avant-première
En amont du lancement officiel, Cộng Cà Phê Paris a organisé le Matcha Tasting Day le samedi 22 novembre 2025, dans un format intimiste réservé à ses clients fidèles. Cette dégustation exclusive a permis de découvrir la collection en avant-première et d’explorer les différents profils aromatiques du matcha, tout en ouvrant un espace d’échange libre et chaleureux.
“The Art of Matcha” : une immersion autour du savoir-faire
Dans la continuité de ce lancement, l’atelier “The Art of Matcha”, organisé le samedi 29 novembre 2025, a proposé une immersion pédagogique et sensorielle dans l’univers du matcha. Réalisé en collaboration avec Ms. Nhung, l’atelier a permis aux participants de se familiariser avec les outils traditionnels, les gestes essentiels et les bases de la préparation d’une boisson dans la nouvelle collection Matcha. À l’issue de l’atelier, chaque participant est reparti avec un mini kit matcha, prolongeant l’expérience à domicile. Une exposition-vente de chawan (bols à matcha) est venue compléter cette approche culturelle.
À travers le lancement de la collection Matcha et la tenue de ces événements, Cộng Cà Phê Paris réaffirme son attachement à la qualité des produits et à la dimension culturelle de l’expérience proposée. L’atelier “The Art of Matcha” a reçu un accueil chaleureux et de nombreux témoignages d’affection de la part des amateurs de matcha et de la communauté fidèle à Cộng Cà Phê. Cet enthousiasme constitue une véritable source d’inspiration pour Cộng Cà Phê Paris, qui promet de proposer de nouveaux ateliers dans les mois à venir et de poursuivre ces moments de rencontre, de partage et de connexion. Nous remercions chaleureusement l’ensemble des clients, partenaires et participants ayant contribué au succès de ces événements.
La collection Matcha est désormais disponible chez Cộng Cà Phê Paris – 18 Rue Volney, 75001 Paris. Nous serons ravis de vous accueillir pour découvrir la collection et vivre l’esprit de la culture vietnamienne, au cœur de Paris.
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